О, эта фраза имеет вполне конкретный смысл. По крайней мере, для каждого, кто занимался музыкой или танцами;) Три четверти - это определённый ритм (кажется). А Юрий Юрьевич - это серьёзный дяденька, который аккомпанирует танцующим на фортепиано. Так что фраза "Юрий Юрьевич, три четверти!" - всего лишь указание пианисту, какую музыку ему играть.